$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Галча<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Mramornaya_kuritsa\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень очень вкусная курочка. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121690\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Лук и шампиньоны режем кубиками и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121691\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n С курицы снимаем кожу. Сначала отделяем кожу в районе разреза потрошения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121692\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Переворачиваем тушку и отделим гузку от кости. За тем просовывая руку под шкурку отделить кожу со спины. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121693\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Теперь отделить окорочка по суставу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121694\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Снимаем шкурку с окорочков выворачивая ее на изнанку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121695\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Отрубаем кость у основания голени. Так же поступим и с другим окорочком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121696\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Теперь снимаем кожу с грудки и отделяем крылья по суставу. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121697\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Вот так должно получится. Кости остаются только в крыльях. Зашить отверстие в районе шеи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121698\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Снимаем мясо с окорочков и грудки нарезаем не крупно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121699\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сыр нарезать кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121700\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Смешиваем куриное мясо, фарш, грибы и сыр. Солим и перчим. Добавляем одну чайную ложку приправы для курицы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121701\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Наполняем кожу и зашиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121702\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Смешать оливковое масло, соевый соус, приправу для курицы и горчицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121703\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Натереть этой смесью курицу и оставить мариноваться 30 минут. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121704\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Кладем курицу в пакет для запекания и отправляем в духовку на 1 час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121705\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Вот такая симпатичная курица получается. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"121706\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n А вот так в разрезе. Очень красиво и аппетитно смотрится. Легко нарезать на порции. Съедается очень быстро. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();