\n Готовлю маринад: в емкости смешать соус,паприку,муск. орех,чеснок(через ч/давку). С маринадом можно и не заморачиваться,но мне нравится куриное мясо в таком исполнении.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Филе порезрезать на кусочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Отбить с двух сторон\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Положить в емкость с маринадом,перемешать.Оставить на 1 час.Соль?Это наверное дело вкуса.Соевый соус сам по себе достаточно соленый.Можно чисто символически щепотку добавить в маринад и перемешать.Можно вполне обойтись и без.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Сыр натереть на среднюю терку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Вбить три яйца и хорошенько перемешать( подвзбить вилкой).Четвертое яйцо добавила в кляр уже в процессе приготовления\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Кусочек филе обвалять в муке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Затем в кляре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Обжарить на растит. масле с двух сторон до румяной корочки,практически на медленном огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n При желании,чтобы убрать лишний жир,отбывные выложить на бумажное полотенце.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();