\n Рецепт обнаружила в журнале "Рецепты на ура", в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное.\nПонравилось, надо сказать! Готовить действительно просто, обжаривать ничего заранее не надо... в общем, рецепт оказался очень и очень стоящий.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Делаем тесто: смешиваем (лучше взбить миксером) яйца, кефир, соду и муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Крупно натираем картофель и морковь, лук нарезаем мелко. Я не стала заморачиваться и натерла все на бернеровской терке.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Куриную грудку нарезаем некрупными кусочками.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Смешиваем тесто, мясо и овощи, добавляем соль (я брала примерно 2/3 чайной ложки), перец. Тесто получается примерно такой консистенции.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Далее на растительном масле обжариваем порционно оладьи (на небольшом огне) до золотистого цвета.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Затем складываем их все в подходящую емкость (у меня та же глубокая сковорода с антипригарным покрытием), на дно наливаем немного растительного масла и томим на очень слабом огне 20 - 30 мин. Лучше следить за процессом, возможно, периодически придется добавить немного воды (я добавляла трижды по чуть-чуть).\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подавать теплыми, со сметаной очень вкусно.\nПриятного аппетита!\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();