Куриные окорочка в апельсиновом соусе

Thumb
Рецепт готовила
Maria Proshlyakova
[Гарсон]
2014.11.06
Thumb
Рецепт готовила
tanucha
[Эскулерье́]
2014.07.24
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.03.26
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.02.16
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 07.02.12 в 22:11
Просмотров: 9335
38
от 17 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 4

О рецепте куриных окорочков в соусе

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

окорочек куриный 4 шт
апельсин 2 шт
чеснок 3 зуб.
соевый соус 4 ст. л.
кетчуп 4 ст. л.
майонез 3 ст. л.
перец по вкусу
сахар 1 ст. л.
специи для курицы по вкусу

Приготовление куриных окорочков в соусе

  • Шаг 1
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 1
    1 Готовим маринад. Смешать в отдельной емкости соевый соус, майонез, кетчуп, чеснок и перец со специями.
  • Шаг 2
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 2
    2 Куриные окорочка разрезать на голень и бедро, (по желанию можно оставить целыми). Выложить в емкость и залить маринадом.
    Оставить мариноваться на 2-3 часа.
  • Шаг 3
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 3
    3 Выложить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 4
    4 Тем временем из 2-х апельсинов выжать сок.
  • Шаг 5
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 5
    5 Вылить сок в небольшую кастрюльку, добавить сахар и помешивать не среднем огне 3 минуты.
  • Шаг 6
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 6
    6 Через 20 минут достать окорочка из духовки и залить подогретым апельсиновым соком.
  • Шаг 7
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 7
    7 Поставить снова в духовку на 40 минут. Периодически доставать из духовки и поливать сверху окорочка соусом, в котором они готовятся.

  • Шаг 8
    Приготовление куриных окорочков в соусе: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 6 ↑
Katerina Filippova
08.02.12 в 12:37
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Катюш, а я хотела спросить, а почему ты мед не ешь? нельзя или просто не любишь?

Екатерина
08.02.12 в 13:10
Екатерина [Король кулинарии]

В детстве аллергия была,я сейчас просто не люблю,причем даже запах не переношу)

Лилу
08.02.12 в 13:45
Лилу [Шеф-повар]

эхъ…. мне бы сейчас хотя бы один такой окорочёчек………….

Katerina Filippova
08.02.12 в 13:46
Katerina Filippova [Мастер шеф]

угощайся ;-)

Лилу
08.02.12 в 13:49
Лилу [Шеф-повар]

ага)) мне, пожалуйста, на электронку скинь))))))))))))))))))) ;-)
как-раз на работе обед близится, было бы в тему))
жаль, наш прогресс еще не дошел до телепортаций :-)

Svetlana Nikitina
16.02.12 в 20:18
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Екатерина
26.03.12 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно,соус просто СУПЕР!!!

Лесик
24.03.13 в 12:38
Лесик [Мастер шеф]

намка!

klassika
03.04.13 в 20:00
klassika [Мастер шеф]

Цитрусовые уважаю! Спасибо – забираю!

tanucha
24.07.14 в 18:04
tanucha [Эскулерье́]

Курочка очень вкусная!Готовлю не первый раз..:-) Спасибо за рецепт.

Maria Proshlyakova
05.11.14 в 15:14
Maria Proshlyakova [Гарсон]

сегодня буду делать, только немного под ПП сделаю

Maria Proshlyakova
06.11.14 в 11:39
Maria Proshlyakova [Гарсон]

очень вкусно , спасибо за рецепт. Я его правда немного под правильное питание переделала, но все равно ооочень вкусно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)