Куриные котлеты "Томатные"

по этому рецепту
Добавлен: 15.09.15 в 23:17
Просмотров: 3065
95
от 23 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте куриных котлет с томатами

Еще один вариант котлеты, которые можно готовить из любого фарша.

Ингредиенты:

фарш куриный 600 г
ломтики батона 2 шт
капуста 100 г
картофель 2 шт
небольшие
лук 1 шт
томатная паста 1 ст. л.
соль по вкусу
специи по вкусу
масло сливочное по вкусу

Приготовление куриных котлет с томатами

  • Шаг 1
    Приготовление куриных котлет с томатами: шаг 1
    1 Картофель, капусту, лук, батон пропустить через мясорубку. Выделившийся сок слить.
    Добавить соль, специи.
  • Шаг 2
    Приготовление куриных котлет с томатами: шаг 2
    2 Лук мелко нарезать, припустить в растительном масле.
    Добавить томатную пасту (я добавила перемолотые свежие помидоры)
  • Шаг 3
    Приготовление куриных котлет с томатами: шаг 3
    3 Соединить фарш и зажарку. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление куриных котлет с томатами: шаг 4
    4 Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, обвалять в панировке. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон.
  • Шаг 5
    Приготовление куриных котлет с томатами: шаг 5
    5 Переложить на блюдо. Смазать кусочком сливочного масла .
    Подавать с любимым гарниром или овощами.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Елена Юровна
23.12.15 в 16:45
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какие котлетки аппетитные!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте