\n Приготовить фарш с добавлением розмарина, соли, перца, майорана, натереть на терке половину луковицы, добавить в фарш. Вымесить фарш, хорошенько отбить его.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить на нее часть куриного фарша.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Затем выложить слой тыквенно-яблочного пюре, затем кусочки сыра.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Свернуть рулет, защипнуть края и запечь в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n У меня шпинат замороженный был. Добавить 1 ст.л. оливкового масла в шпинат и пюрировать его блендером в кашицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На сковороде разогреть 1 ст л оливкового масла, добавить сливочное масло. Обжарить до прозрачности половину мелконарезанной луковицы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем к луку вино, сливки, 1 шепотку шалфея, прокипятить 2-3 минуты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Добавить 40 г сыра дор - блю, поперчить и уварить до легкой густоты.(Минут 10)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Вынуть рулеты из духовки и дать остыть слегка.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Снять с огня соус, протереть через мелкое сито.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n В кастрюльку насыпать кус-кус, посолить, добавить шпинатное пюре, залить 1,5 ст кипяка, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Выкладываем на блюдо, украшаем, у меня тыквенно-яблочное пюре, соус, крутон или как вам нравится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Мужу рулетиков положила побольше, сильно просил :-)\n\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();