\n Мой супруг очень любит курицу, и я решила приготовить в честь праздника ему куриные "бомбы". В качестве дополнения к курице можно использовать разные варианты начинок... с мятой картошкой, с грибами, с беконом и т. д. Я сделала свои "бомбы" с тремя начинками: с овощами, с сыром и овощи и сыр)))\n\n\nЧтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Куриные голени моем и если есть необходимость, то подрезаем их немного, чтобы они устойчиво стояли \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n \nобмазываем солью, перцем и приправой для курицы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n \nовощи моем и нарезаем на небольшие кубики. У меня овощи замороженные (остались от предыдущих готовок, и я их нарезала и заморозила).\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n \nЭто кабачки, баклажан и болгарские перцы ( оранжевый, желтый и зелёный). Еще я взяла несколько замороженных соцветий брокколи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n овощи тушим в сковороде со сливочным маслом и небольшим количеством раст. масла, пока не выпариться вся влага\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n \n тесто раскатываем и вырезаем большие кружки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n \nиз обрезков вырезать маленькие кружочки и положить их в середину, что бы тесто не рвалось\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n \nна середину теста поставить голень, голень можно предварительно обжарить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n голень вокруг обложить начинкой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n края теста собрать, можно завязать ниткой, но я закрепила их обрезками теста\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n с сыром я поступаю немного иначе. На середину теста кладу натертый сыр\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n ставим на середину голень. Закрепляем тесто. Еще я сделала сыр и овощи\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n \nГолени ставим в форму для выпечки, обмазываем растительным маслом или взбитым яйцом и косточки обёртываем фольгой. Ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов минут на 35-40.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n \n"Бомбочки" готовы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Готовые "бомбочки" подаём с любым гарниром. У меня картофельное пюре и оставшиеся тушеные овощи.\nЗвезду я вырезала из помидоры!\nПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();