Добавлен:
22.05.12 в 20:36
Просмотров: 4240
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте куриного филе в кисло-сладком соусе
Быстрое и невероятно сочное блюдо!
Ингредиенты:
| куриное филе | 800 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| можно взять 1 луковицу и 0,5 пучка зеленого лука | |
| яблоки | 2 шт |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
| овощной бульон | 2 стак. |
| я взяла воду | |
| винный уксус | 2 ст. л. |
| свежая зелень | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе
- Шаг 1 1 филе помыть, обсушить.
- Шаг 2 2 Лук очистить,яблоки помыть,порезать на 4 части,вытащить сердцевинки.Яблоки взбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 3 3 Филе поперчить,посолить,обжарить в течении 10 минут на растительном масле.
- Шаг 4 4 Филе вытащить в миску.На этой же сковороде обжарить в течении 3 минут лук.
- Шаг 5 5 Добавить яблоки, зелень.Тушить еще 2 минуты.
- Шаг 6 6 Выложить в яблоки с луком филе.Влить бульон(воду),уксус.Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
-
Шаг 7
7
Готовое филе нарезать на дольки,подавать с яблоками и луком.
При желании посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Быстро и просто!
И вкусно
Очень сочная курочка получилась 
Спасибо!
Машенька, очень вкусно! У меня осталась одна единица, больше нет. Как только появятся обязательно оценку добавлю.
Счастливый случай, спасибо за добрые слова! А курочка действительно очень порадовала!
Маша, меня Зоя зовут.
))
ага
Я видела 
Просто у вас на страничке написано,что вы с мужем 
Думала,что обращусь к Зое, а там муж 
)
Машуль, тебе в итоге понравилось сочетание курица+яблоки??
Ane4ka, да