Куриное филе в кисло-сладком соусе

по этому рецепту
Добавлен: 22.05.12 в 20:36
Просмотров: 3108
17
от 8 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте куриного филе в кисло-сладком соусе

Быстрое и невероятно сочное блюдо!

Ингредиенты:

куриное филе 800 г
лук репчатый 2 шт
можно взять 1 луковицу и 0,5 пучка зеленого лука
яблоки 2 шт
лимонный сок 1 ст. л.
растительное масло для жарки по вкусу
овощной бульон 2 стак.
я взяла воду
винный уксус 2 ст. л.
свежая зелень по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе

  • Шаг 1
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 1
    1 филе помыть, обсушить.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 2
    2 Лук очистить,яблоки помыть,порезать на 4 части,вытащить сердцевинки.Яблоки взбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 3
    3 Филе поперчить,посолить,обжарить в течении 10 минут на растительном масле.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 4
    4 Филе вытащить в миску.На этой же сковороде обжарить в течении 3 минут лук.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 5
    5 Добавить яблоки, зелень.Тушить еще 2 минуты.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 6
    6 Выложить в яблоки с луком филе.Влить бульон(воду),уксус.Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление куриного филе в кисло-сладком соусе: шаг 7
    7 Готовое филе нарезать на дольки,подавать с яблоками и луком.
    При желании посыпать зеленью.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
chajka
22.05.12 в 20:59
chajka [Мастер шеф]

Быстро и просто!

Маша
22.05.12 в 21:02
Маша [Мастер шеф]

И вкусно :-) Очень сочная курочка получилась :-)
Спасибо!

Счастливый случай
22.05.12 в 23:11

Машенька, очень вкусно! У меня осталась одна единица, больше нет. Как только появятся обязательно оценку добавлю.

Маша
22.05.12 в 23:14
Маша [Мастер шеф]

Счастливый случай, спасибо за добрые слова! А курочка действительно очень порадовала!

Счастливый случай
22.05.12 в 23:36

Маша, меня Зоя зовут. :-)))

Маша
22.05.12 в 23:37
Маша [Мастер шеф]

ага :-) Я видела :-) Просто у вас на страничке написано,что вы с мужем :-)Думала,что обращусь к Зое, а там муж :-))

Счастливый случай
23.05.12 в 08:45

:-)) Муж со мной иногда готовит, но на сайтах редко бывает. Целый день на работе. Маша, я добавила вам еще четыре балла.

Маша
23.05.12 в 08:59
Маша [Мастер шеф]

:-) Спасибки :-))Теперь поняла про мужа и вас :-) Буду знать :-)

Ane4ka
31.05.12 в 11:40
Ane4ka [Мастер шеф]

Машуль, тебе в итоге понравилось сочетание курица+яблоки??:-)

Маша
29.09.12 в 10:08
Маша [Мастер шеф]

Ane4ka, да :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте