Куриная печень с яблоками под сметаной

по этому рецепту
Добавлен: 24.09.14 в 17:19
Просмотров: 3910
25
от 9 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте куриной печени с яблоками под сметаной

О полезности печени знают все. Я люблю готовить ее, и стараюсь вносить нотки разнообразия, сочетая ее в различных вариациях.
Представляю Вашему вниманию тушеную куриную печень с яблоками.
Прошу оценить по достоинству!

Ингредиенты:

печень куриная 300 г
масло подсолнечное 1 ст. л.
яблоко свежее 1 шт
белый налив
сметана 4 ст. л.
соль и перец по вкусу
сахар 0.5 ч. л.
вода кипяченая 1 стак.

Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной

  • Шаг 1
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 1
    1 Нарезать печень небольшими кусочками. Выложить на раскаленную сковороду , поджарить с двух сторон в течении 5 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 2
    2 Лук нарезать полукольцами. Добавить к печени, посолить и поперчить, тушить под крышкой 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 3
    3 Помыть яблоко, очистить от кожицы.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 4
    4 Натереть яблоко на крупной терке, выложить в сковороду. Перемешать , добавить стакан воды и сахар, тушить 10 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 5
    5 Добавить сметану, перемешать и томить под крышкой 25 минут.

  • Шаг 6
    Приготовление куриной печени с яблоками под сметаной: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Пал Саныч
25.09.14 в 00:26
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень аппетитно!

Anna Pobegalova
25.09.14 в 05:17
Anna Pobegalova [Коми́]

Пал Саныч, Спасибо)

Tatyana Smetanina
25.09.14 в 07:56
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Вот с яблочком-не делала! Обязательно попробую! Интересное сочетание!

Anna Pobegalova
25.09.14 в 09:27
Anna Pobegalova [Коми́]

Tatyana Smetanina, очень сочный вкус, советую))

Екатерина
25.09.14 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Хорошая тарелочка!

Anna Pobegalova
25.09.14 в 11:26
Anna Pobegalova [Коми́]

Екатерина, главное – ее вкуснейшее содержимое!

Шахзода
25.09.14 в 15:33
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Вкусненько у вас тут!

Anna Pobegalova
25.09.14 в 15:35
Anna Pobegalova [Коми́]

Шахзода, спасибо)) стараемся))) заходите чаще ))

Ирина Царапкина
25.09.14 в 18:10
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Выглядит аппетитно.

Anna Pobegalova
25.09.14 в 18:56
Anna Pobegalova [Коми́]

Ирина Царапкина, спасибооо))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте