Курица в медово-апельсиновом соусе

по этому рецепту
Добавлен: 27.12.13 в 20:57
Просмотров: 8462
17
от 9 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте курицы в соусе

Мне очень понравился соус в рецепте http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/svinoj-rulet-v-apelsinovo-medovym-souse, решила сделать в нем курицу. Получилось не менее вкусно!

Ингредиенты:

курица по вкусу
окорочка, целая курица, у меня были половинки куриц
мед по вкусу
соевый соус по вкусу
апельсин по вкусу
соль и перец по вкусу
специи для курицы по вкусу

Приготовление курицы в соусе

  • Шаг 1
    Приготовление курицы в соусе: шаг 1
    1 Курицу ( окорочка,целую курицу или у меня были половинки куриц) промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Натереть перцем, специями, солью (немного), полить соком половины апельсина. Оставить мариноваться на час, можно больше.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы в соусе: шаг 2
    2 Для соуса смешать соевый соус, мед, сок и мякоть половины апельсина. Нагреть до растворения меда и прокипятить 5-10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы в соусе: шаг 3
    3 Форму застелить фольгой, смазать ее растительным маслом. Выложить курицу и полить соусом, сок ,оставшийся от курицы, тоже вылить в форму.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы в соусе: шаг 4
    4 Запекать в заранее нагретой духовке 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком. Подавать с любимым гарниром или свежими овощами.

    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Людмила Мердова
27.12.13 в 21:11
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Очень и очень вкусная и ароматная курочка))))

Лена Ветрова
27.12.13 в 21:52
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитно!

NaTaLiAtim
05.01.14 в 21:59
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте