$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: supergi<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kuritsa_s_ananasami_ot_gretel\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n "Жила-была кухарка, звали ее Гретель; носила она башмаки на красных каблуках, и как выйдет, бывало, в них из дому, повернется то в одну, то в другую сторону, обрадуется и подумает: «А я, однако, девушка красивая». Вернется домой, хлебнет на радостях глоток вина, а после того, конечно, и есть захочется, вот и начнет она пробовать самое вкусное, что готовит к обеду; все поперепробует, пока не наестся вдосталь, потом скажет: \n- Ведь кухарка должна знать, вкусная ли пища. \n\nВот раз хозяин ей и говорит: \n- Гретель, нынче ко мне гость придет; зажарь мне две курицы, да смотри, чтоб повкусней вышло. \n- Ладно, хозяин, я уж сготовлю, - ответила Гретель."\n\n\nПредлагаю перенестись в сказку братьев Гримм и представить насколько вкусной была курочка! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14977\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Итак, под вечер по просьбе торговца Гретель таки решила приготовить курицу! :) \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14978\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Подготовить курицу. Я вымачиваю в воде и обсмаливаю.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14979\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Подготовленую курицу выкладываем в большую миску, заливаем соевым соусом, перчим черным и красным перцем, добавляем розмарин и хорошо перемешиваем, втирая специи в кожу курицы. По вкусу можно добавить еще соли.\n\nОтставляем в сторону мариноваться минимум на 30 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14980\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тем временем подготовим овощную заправку.\n\nЛук чистим, моем, режем крупным кубиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14981\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Чеснок нарезать мелкими тонкими кусочками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14982\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Имбирь очистить от кожицы и мелко порубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14983\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Перец вымыть, очистить от семян и нарезать большими кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14984\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Разогреть растительно масло на сковороде и обжарить пару минут имбирь до золотистого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14985\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Добавить лук и чеснок и жарить до прозрачности лука.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14986\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить перец и обжарить все вместе пару минут. Перец должен остаться хрустящим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14987\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n На сковороде, где жарились овощи, поджарить курицу по пару минут с каждой стороны до золотистой корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14988\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Обжаренную курицу выложить в форму для запекания. Выложить сверху овощи. Залить все ананасовым сиропом с добавлением яблочного укуса.\n\nОтправить запекаться в духовку, разогетую до 180 град.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14989\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Через 15 мин. достаем курицу из духовки. Посыпаем консервироваными анасами и отправляем в духовку еще на 15 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14990\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Готовую курицу немедленно подавайте к столу с зеленью и овощами! А на гарнир можно приготовить "кашу из топора". ;-)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"14991\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита! :) \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();