Рецепт готовила
2014.06.11
Рецепт готовила
2013.05.09
Рецепт готовила
2012.04.10
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
03.03.12 в 22:08
Просмотров: 6322
На кухне у: 53
Приготовили: 3
О рецепте курицы под сырно-сливочным соусом
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| курица | 1 кг |
| соль и перец | по вкусу |
| майонез | 2 ст. л. |
| сыр | 200 г |
| молоко | 300 г |
| масло сливочное | 50 г |
| мука | 2 ст. л. |
| чеснок | по вкусу |
Приготовление курицы под сырно-сливочным соусом
- Шаг 1 1 Курицу вымыть, разрезать на куски, посолить, поперчить.Измельченный чеснок вложить в кусочки курицы.
-
Шаг 2
2
Верх смазать майонезом и оставить в холодильнике часа на 2 промариноваться.
Спустя время ставим в духовку на 180 градусов, на час. -
Шаг 3
3
Пока курица в духовке, делаем соус.
Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему муку, обжариваем до золотистого цвета. - Шаг 4 4 Затем наливаем молоко и все хорошо перемешиваем, далее всыпаем натертый на мелкой терке сыр.
- Шаг 5 5 Снимаем с огня и тщательно перемешиваем готовый соус.
- Шаг 6 6 Готовую курицу вынимаем из духовки.
- Шаг 7 7 Горячим соусом поливаем курочку, так же этот соус подойдет для макаронных изделий.
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Король кулинарии
Курочка)Постаралась полностью скопировать рецепт)
Получилось действительно вкусно)
Замечательно, я рада что тебе понравилось!
Замечательный соус, который можно использовать не только с курой!
Очень вкусно! просто супер!
вкусны соус надо уметь делать!!
Да все делается оч просто!
сырный соус – это, конечно, палочка-выручалочка!
Да, это волшебно, всем советую! Спасибо!
классный рецепт!