\n Очень простой, но вкусный вариант фаршированной курочки. В идеале нужно было ее варить, но я предпочитаю запеченную.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Мясо со шкуркой аккуратно снять с кости, сделав разрез на спинке. Кости остаются только в крыльях и голени. Посолить и поперчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Баранину с частью куриного мяса перекрутить на мясорубке или мелко порубить. Смешать с изюмом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Луковицу очистить, мелко порубить и обжарить в сливочном масле. Добавить в фарш.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Рис отварить до полуготовности. Промыть и добавить в фарш.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить в фарш яйцо, посолить и поперчить. Добавить рубленную зелень петрушки и хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Наполнить фаршем курицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Стянуть аккуратно края и зашить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Положить курицу в рукав для запекания и отправить в духовку разогретую до 200 градусов. Запекать 40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подавать со свежими овощами и любыми соусами по вашему вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Вот такая курица в разрезе. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();