$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Ирина Царапкина<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kabachki_farshirovannye_bulgurom_kuritsei_i_ovoschami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89127\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Кабачок нарезать кусочками толщиной 10 см. Нанести вилкой рисунок на кожуре кабачков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89128\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Вынуть серединку не доходя до дна примерно 1 - 1.5 см. У нас должны получиться стаканчики из кабачков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89129\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В кастрюльке разогреть сливочное и 2 ст. л. оливкового масла. Всыпать в масло крупу и обжарить булгур в течении 3 - 4 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89130\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Залить крупу водой, накрыть кастрюльку крышкой, сделать маленький огонь и варить булгур до готовности, примерно 45 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89131\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Лук очистить и нарезать мелким кубиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89132\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Морковку очистить и нарезать кубиком, примерно 0.5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89133\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Болгарский перец очистить от семечек и нарезать мелким кубиком, примерно 0.5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89134\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Куриную грудку нарезать кубиком, примерно 1.5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89135\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Мякоть кабачка (З00 гр.) нарезать кубиком, примерно 1.5 см.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89136\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Чеснок очистить и нарезать очень мелким кубиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89137\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Укроп и петрушку измельчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89138\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Лук обжарить в 4 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89139\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n К луку добавить перец, морковку и обжаривать все вместе в течении 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89140\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n В сковородке разогреть 3 ст. л. оливкового масла и обжарить кабачки до золотистого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89141\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Добавить к кабачкам курочку и обжаривать все вместе до золотистого цвета курочки, примерно 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89142\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Добавить чеснок и обжаривать в течении 1 - 2 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89143\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n В миске смешать булгур, курочку с кабачками и чесноком, лук с перцем и морковкой, укроп, петрушку, соль, перец, паприку и все хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89144\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Заполнить кабачки фаршем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89145\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Выложить кабачки в пароварку и готовить 10 минут. Готовые кабачки выложить на тарелку и полить сметаной.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"89146\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Для тех кто любит печеные кабачки достать кабачки из пароварки, смазать бока кабачков растительным маслом и отправить под гриль на 5 минут для зарумянивания.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();