\n Для японской гречневой лапши "Соба" характерен темно-коричневый цвет. Готовят ее только из воды и гречневой муки, безо всяких добавок. Это незаменимый продукт для тех людей, которые понимают, что питание должно быть здоровым и сбалансированным.\nКалорийность этой лапши достаточно высокая, но при всем при этом она очень легко усваивается человеческим организмом. Именно поэтому она относится к диетическому питанию.\nА благодаря содержанию в ней рутина способствует снижению уровня вредного холестерина, а также помогает нормализовать кровяное давление. Так что кушайте гречневую лапшу на здоровье, тем более что это не только полезно но и вкусно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Куриную грудру промыть, обсушить и нарезать длинными полосками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n лук нарезать крупными кусочками вдоль\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n перец так же нарезать крупными кусочками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n корень имбиря порезать мелко. Измельчить чеснок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n цукина нарезать крупными полукольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Отвариваем лапшу как указанно на упаковке\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n а пока лапша варится, начнем готовить курицу с овощами.\nВ Воке разогреть масло и отправить в него корень имбиря и чеснок, постоянно помешиваяее жарить полминуты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n добавляем лук и продолжаем жарить около минуты на сильном огне, постоянно помешивая. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Теперь добавим куриную грудку и так же постоянно помешивая жарить в течении 4-5 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить болгарский перец и цукини, продолжать обжаривать минуты 2-3\nПри этом не забываете про нашу лапшу, которая уже должна быть готова. Откинуть ее в дуршлаг, дать стечь жидкости, после чего лапшу можно смазать слегка сливочным маслом при желанию и сохранить в тепле.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n теперь заправим курицу с овощами специями по вкусу. Все хорошо перемешать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n В самом конце добавим зелень и соевый соус. Еще раз перемешаем и убераем с огня. \nХочу заметить что овощи должны остать внутри полусырыми, как сейчас красиво это называют "альденте".\nПриготовленные таким образом овощи сохраняют больше полезных веществ, к тому же у них приятная консистенция.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n При подаче выложить на тарелки гречневую лапшу, сверху курицу с овощами и присыпать кунжутным семенем.\n\n\nПриятного вам аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();