\n В остывший до комнатной температуры бульон 0,5 л добавить желатин,распустить его.\nВ чашку положить майонез и постепенно добавляя к нему 150мл бульона,хорошо перемешать.\nНа тарелку положить лопаточку,на него развернутый от пленки рулет.\nЗаливать майонезным желатин,можно кисточкой, несколько слоев,давая предыдущему слою застыть в холодильнике.\nЕсли желатин застывает в чашке,подогревать его слегка в СВЧ, горячим не поливать.\nДать рулету застыть полностью часа два в холодильнике.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Оставшийся бульон с желатином,слегка нагреть в СВЧ\nЗастывший рулет нарезать острым ножом на кружки.Нарезать галантин необходимо аккуратно, не касаясь его руками, чтобы не повредить нежную желатиновую оболочку. Важно хотя бы иногда убирать галантин в холодильник, чтобы желатиновая смесь не растаяла и блюдо хранило свой эстетичный вид. \nРазложить на блюдо, полить желатиновым бульоном.\nПоставить в холодильник для застывания.\n\nПРИЯТНОГО АППЕТИТА!\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();