$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Народная мультиварка<\/a>\n [Су́-шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Frikase_iz_kurinyh_grudok\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Вполне изысканный вкус, годится для торжественного застолья.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80306\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Куриные грудки вымыть, нарезать вдоль тонкими брусочками, посолить, посыпать черным и красным перцем и оставить на полчаса. Чеснок и зелень петрушки мелко нарубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80307\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В чашу мультиварки положить сливочное масло и включить программу для жарки на 30 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80308\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Когда масло хорошо разогреется, положить грудку, перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80309\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Обжарить, помешивая и не закрывая крышку до легкого зарумянивания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80310\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В конце обжаривания посыпать курицу мукой, перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80311\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Посыпать чесноком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80312\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить зелень петрушки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80313\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Перемешать и погреть еще полминуты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80314\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Положить лавровый лист, влить бульон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80315\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Влить вино. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80316\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Перемешать, закрыть крышку и включить программу для тушения на 30 минут (температура нагрева в идеале должна быть не выше 97-98 градусов).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80317\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Смешать сливки с желтками и лимонным соком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80318\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Выложить готовую курицу на тарелку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80319\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Вылить яично-сливочную смесь в чашу, выбрать программу для поддержания блюда горячим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80320\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Непрерывно помешивая, прогреть соус.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80321\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Полить соусом куриные грудки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80322\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();