Цыпленок табака

Thumb
Рецепт готовила
Irina Gorokhova
[Коми́]
2016.11.04
Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.08.26
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2015.09.20
Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2015.04.20
Thumb
Рецепт готовила
Strobile
[Эскулерье́]
2013.01.25
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 26.03.12 в 12:32
Просмотров: 2815
20
от 8 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 5

О рецепте цыпленка табака

А вот и он,почему-то не нашла в нашем НЯМе,решила выложить)))

Ингредиенты:

цыпленок 1 шт
Крупненький
зелень 1 пуч.
Ассорти
чеснок 5 зуб.
соль по вкусу
перец красный горький по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
смесь приправ для курицы по вкусу
орегано по вкусу
экстрагон по вкусу
растительное масло для жарки 2 ст. л.
Для жарки

Приготовление цыпленка табака

  • Шаг 1
    Приготовление цыпленка табака: шаг 1
    1 Моем, обсушиваем курицу,“распинаем” ее вот таким вот образом
  • Шаг 2
    Приготовление цыпленка табака: шаг 2
    2 Смешиваем в тарелочке все специи и натираем ими цыпленка везде)
  • Шаг 3
    Приготовление цыпленка табака: шаг 3
    3 На сковородку наливаем растительное масло,кладем цыпленка,сверху накрываем тарелкой,на нее ставим груз.Жарим с одной стороны,потом ту же процедуру проделываем перевернув цыпленка.
  • Шаг 4
    Приготовление цыпленка табака: шаг 4
    4 Мелко режем чеснок…
  • Шаг 5
    Приготовление цыпленка табака: шаг 5
    5 Добавляем к нему мелко нарубленную зелень
  • Шаг 6
    Приготовление цыпленка табака: шаг 6
    6 Посыпаем чесночно-зеленой смесью готового цыпленочка и приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
supergi
26.03.12 в 13:06
supergi [Мастер шеф]

Так просто?! :-) Я думала этого табака как-то по хитрому готовят! :-D

Екатерина
26.03.12 в 15:50
Екатерина [Король кулинарии]

Да ладно?!Все просто,но,Кстати,очень вкусно получается)))

supergi
26.03.12 в 16:41
supergi [Мастер шеф]

Честно, раньше не готовила и не видела как готовят цыпленка-табака! :-) Вкусно, я не сомневаюсь!

Екатерина
26.03.12 в 16:56
Екатерина [Король кулинарии]

Ух ты!Здорово!И не думала,что удивлю кого-то этим рецептом)))

supergi
26.03.12 в 17:50
supergi [Мастер шеф]

Ага! :-D

Strobile
25.01.13 в 14:56
Strobile [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Екатерина
25.01.13 в 16:18
Екатерина [Король кулинарии]

И как Вам?

Дашенька
20.04.15 в 16:14
Дашенька [Шеф-повар]

Ну очень вкусно… Единственное не стала пластать ее)))

Aliska
20.09.15 в 23:26
Aliska [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Гали-на
26.08.16 в 15:19
Гали-на [Шеф-повар]

Несу очень вкусное,ароматное,нежное блюдо. Цыпленок так и таял во рту с ароматами трав.Спасибо

Irina Gorokhova
04.11.16 в 12:44
Irina Gorokhova [Коми́]

Курочка просто класс! Екатерина,все звезды Вам.

Гали-на
04.11.16 в 14:34
Гали-на [Шеф-повар]

Ира, супер получилось.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)