$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tsesarka_tushenaya_v_krasnom_vine_s_ovoschami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Решил попробовать приготовить цесарку, получилось очень вкусно\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103617\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Берем тушку цесарки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103618\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Режем на части и маринуем на 40 мин в вине\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103619\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Берем лук-порей и морковь\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103620\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Лук режем кольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103621\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Морковь режем кольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103622\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Грудинку (бекон) режем на полоски\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103623\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n В сотейнике обжариваем грудинку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103624\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Затем добавляем лук и обжариваем 6-8 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103625\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Далее добавляем мясо,сливочное масло и обжариваем на большом огне по 5-6 мин с каждой стороны\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103626\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Специи, без которых никуда\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103627\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Добавляем тимьян и розмарин, немного солим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103628\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n добавляем муку и быстро и тщательно все перемешиваем и уменьшаем огонь\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103629\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Мясо с мукой-мясо готово для тушения\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103630\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Добавляем морковь\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103631\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Вливаем красное вино\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103632\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n тушим на маленьком огне около 30 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103633\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n пока идет процесс тушения-готовим гарнир\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103634\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n картофель обжариваем на сливочном масле\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103635\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Душистый перец и стебли петрушки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103636\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n За 3 мин до окончания тушения добавляем петрушку и душистый перец\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"103637\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n И вот, все готово!!!!!! Вкуснотища\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();