Второе название:
Каша из гороха
Рецепт готовила
2017.08.23
Рецепт готовила
2017.05.10
Рецепт готовила
2016.05.20
Рецепт готовила
2014.06.17
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
15.08.13 в 23:46
Просмотров: 5855
На кухне у: 45
Приготовили: 4
О рецепте каши из гороха
Это вкусный и сытный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными блюдами, копчённостями и жаренной колбасой.
Ингредиенты:
| горох | 1 стак. |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| масло растительное без запаха | по вкусу |
| масло сливочное | по вкусу |
| по желанию | |
Приготовление каши из гороха
- Шаг 1 1 горох замачиваем в воде на ночь. Утром воду сливаем, заливаем в кастрюле теплой водой (так, чтобы ее получилось на 5-7см выше гороха), солим, перчим и варим до готовности гороха на среднем огне (около 40-60 минут).Затем если вода осталась, ее нужно слить, добавляем сливочное масло, а горох разминаем в пюре при помощи деревянной толкушки или миксера.
- Шаг 2 2 Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 3 3 Подавать такую гороховую кашу можно со свежей зеленью и копчеными ребрышками, выложив на неё зажарку из лука с подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
очень необычно для меня, надо попробовать!
VIK, я только недавно попробовала эту кашу и была в восторге!!!а пирожки с горохом и чесночной заливкой вообще супер. первый раз я отказалась, а потом влюбилась в такие пирожки)
Очень вкусно, и даже без мяса и всего прочего!
TatyCyprus, спасибо, полностью с вами согласна)
Даааа, с луком! Только так. меня за уши не оттянуть! Всем рекомендую!
Обръжьнаіа, спасибо))) это и вправду вкусно)
готовила в мультиварке… мне понравилось больше, чем в кастрюле…
а если такую кашку сделать погуще, то получается очень вкусная начинка для пирожков.
Zimbo, согласна, очень люблю гороховые пирожки)
Вкусно!!!
Вкусно!!!
Anna Pobegalova, точно) спасибо)
Вкуснятина!
Спасибо за рецепт!
Елена Юровна, рада что понрпавился)
Я приготовила это блюдо!
Объедение! Подавала с копчеными крыльями, лук жарила на сливочном масле, горох варила в мультиварке. Кушали все, даже сынуля и всем очень понравила…
karamelka89, Это очень приятно)Спасибо,что выбрали этот рецепт. Он того стоит)