Закуска "Сырные мандаринки"

Второе название:

Закуска с сыром и чесноком

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.05.03
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.05.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.05.14 в 22:05
Просмотров: 7359
132
от 40 кулинаров
На кухне у: 80
Приготовили: 2

О рецепте закуски "Сырные мандарины"

Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! Очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

Сыр твёрдых сортов 320 г
морковь 4 шт
Зубчик чеснока 3 шт
майонез 5 ст. л.
масло растительное для жарки 5 ст. л.
сахар и соль по вкусу

Приготовление закуски "Сырные мандарины"

  • Шаг 1
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 1
    1 Морковь вымыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
  • Шаг 2
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 2
    2 На сковороду налить растительное масло, выложить морковь. Посолить, добавить сахар и припустить морковь до мягкого состояния.
  • Шаг 3
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 3
    3 Сыр натереть на мелкой тёрке.
  • Шаг 4
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 4
    4 Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез. Тщательно перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 5
    5 Соединить сыр с майонезно-чесночной заправкой. Формовать шарики размером с грецкий орех.
  • Шаг 6
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 6
    6 Сырные шарики обвалять в жареной морковке. По желанию украсить гвоздикой, имитируя хвостик. Поставить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление закуски Сырные мандарины: шаг 7
    7 Перед подачей можно украсить наши мандаринки лавровым листом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (46)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 46
загрузить предыдущие 28 ↑
Svetlana Nikitina
03.05.14 в 21:26
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Исправила ошибку!:-) И все – таки размер терки имеет значение!а закусочка замечательна!Уходит на “Ура!”

Aliska
03.05.14 в 22:19
Aliska [Король кулинарии]

какие красотулечки! :-)

Величанская
03.05.14 в 22:18
Величанская [Мастер шеф]

Светлана, хорошенькие!

marusik02
04.05.14 в 21:51
marusik02 [Шеф-повар]

Лена – твоя фантазия неиссякаема!

Величанская
04.05.14 в 22:57
Величанская [Мастер шеф]

marusik02, спасибочки!

Екатерина
05.05.14 в 10:37
Екатерина [Король кулинарии]

Какие они шикарные!

Величанская
05.05.14 в 12:11
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, Катя, и очень вкусные!

Мисс 2014
05.05.14 в 17:07
Мисс 2014 [Гарсон]

Отличная идея!

Величанская
05.05.14 в 22:28
Величанская [Мастер шеф]

Мисс 2014, большое спасибо!

Лена Ветрова
06.05.14 в 01:51
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Какая прелесть! Вы такая молодец :-)

Величанская
06.05.14 в 14:33
Величанская [Мастер шеф]

Лена Ветрова, Леночка, большое спасибо! Ко мне на ТЫ ))))))

lakshmi
06.05.14 в 02:24
lakshmi [Мастер шеф]

Замечательно получилось!

Величанская
06.05.14 в 14:33
Величанская [Мастер шеф]

lakshmi, спасибочки! Я старалась!

koritca
06.05.14 в 08:36
koritca [Су́-шеф]

Супер! Лена, спасибо за обалденную идею!!Ну почему же так мало звезд можно отдать за рецепт?? Я бы их все за такую красотень плюсанула))

Величанская
06.05.14 в 14:34
Величанская [Мастер шеф]

koritca, Пожалуйста, готовьте на здоровье! Спасибочки! ))))

Шахзода
17.05.14 в 00:08
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

какая красивая закусочка получается!

Величанская
18.05.14 в 13:11
Величанская [Мастер шеф]

Шахзода, И очень вкусно!спасибо!

Ekaterina Kadetova
09.01.15 в 19:46
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Как красиво! Новая жизнь для старинного блюда!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)