Яичный рулет

по этому рецепту
Добавлен: 07.01.12 в 21:08
Просмотров: 3679
7
от 8 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте яичного рулета

Лёлик не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйца 2 шт
сырок плавленый 2 шт
чеснок 2 зуб.
мука 1 ст. л.
майонез 1 ст. л.

Приготовление яичного рулета

  • Шаг 1
    Приготовление яичного рулета: шаг 1
    1 взбиваем 2 яйца с солью
  • Шаг 2
    Приготовление яичного рулета: шаг 2
    2 подмешиваем муку,чтобы блинчик не рвался
  • Шаг 3
    Приготовление яичного рулета: шаг 3
    3 выливаем на разогретую сковороду и жарим как блинчик с двух сторон на маленьком огне
  • Шаг 4
    Приготовление яичного рулета: шаг 4
    4 Снимаем со сковороды и быстро(пока) горячий наматываем на тубус(я брала из под полотенец,обмотала пищевой пленкой),до полного остывания,чтоб потом легче сформировать рулет
  • Шаг 5
    Приготовление яичного рулета: шаг 5
    5 трем сырки на мелкой терке,добавляем чеснок и майонез,перемешиваем
  • Шаг 6
    Приготовление яичного рулета: шаг 6
    6 намазываем на блинчик из яиц,сворачиваем рулетом и ставим на пол часа в холодильник
  • Шаг 7
    Приготовление яичного рулета: шаг 7
    7 Рулетик готов!Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Лилу
08.01.12 в 13:54
Лилу [Шеф-повар]

вот, незаменимая закуска сырки+чеснок, выручают везде)))

Katerina Filippova
09.01.12 в 10:15
Katerina Filippova [Мастер шеф]

только мне кажется для такой закусочки сыр+чесночок надо отдельную категорию сделать =))) закуска-то одна, а вот вариантов подать ее очень много =)))

Лёлик
08.01.12 в 16:12
Лёлик [Гарсон]

Да это точно и быстро и вкусно!!!)))

Katerina Filippova
09.01.12 в 10:16
Katerina Filippova [Мастер шеф]

вкусно!
а рулетики как я понимаю небольшого размера получаются?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)