Добавлен:
31.01.15 в 18:44
Просмотров: 31907
На кухне у: 58
Приготовили: 2
О рецепте яично-сырного рулета с красной рыбой
Очень вкусная оригинальная закуска.
Идею взяла в Лизе.
Ингредиенты:
| яйца | 4 шт |
| петрушка | 1 пуч. |
| укроп | 1 пуч. |
| сыр твердый | 50 г |
| сыр творожный | 100 г |
| семга слабосоленая | 200 г |
| мука | 2 ст. л. |
Приготовление яично-сырного рулета с красной рыбой
- Шаг 1 1 В миску разбить яйца и взбить венчиком.
- Шаг 2 2 Сыр натереть,зелень мелко нарезать.
-
Шаг 3
3
Добавить зелень,сыр и муку к яйцам.Все хорошо перемешать.
Солить,перчить по вкусу.Но советую делать это по-минимуму,рыба итак дает много соли. - Шаг 4 4 Выложить эту смесь на противень,выстеленный пекарской бумагой.
- Шаг 5 5 Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
- Шаг 6 6 Готовый корж остудить при комнатной температуре,удалить бумагу. Промазать творожным сыром и выложить рыбу.
-
Шаг 7
7
Свернуть рулетом и убрать в холодильник на 2 часа.
(Я убрала на ночь-очень хорошо сцепился!)
Разрезать на порционные куски. - Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Очень эффектный рулетик. И готовится достаточно просто.
шикарный рулет! Молодец!
Отлично будет смотреться на праздничном столе!
Всем большое спасибо за отзывы,мои гости очень оценили! На самом деле-очень не обычно, и не похоже на обычный мягкий яичный рулет! За счет сыра он становится довольно-таки твердым и хрустящим!
Люблю такие закуски ) Уверена что вкусно!
Классный рулет!
Очень красивые, лосось и сливочный сыр – самое вкусное сочетание! Забираю)
Я приготовила это блюдо!
Ну как Вам?)
как-как…Еще хочу)
Немного не рассчитала с творожным сыром, но всем понравилось
Классно и вкусно!!!