Ветчина в сыре

по этому рецепту
Добавлен: 28.02.13 в 22:55
Просмотров: 1883
46
от 18 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 0

О рецепте ветчина с сыром

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

ветчина 400 г
сыр голландский 400 г
желатин 30 г
вода 70 г
зелень 50 г

Приготовление ветчина с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 1
    1 Желатин залить холодной кипяченой водой,дать набухнуть.
  • Шаг 2
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 2
    2 Сыр натереть на мелкой терке,добавить мелко нарезанную зелень, я положила кинзу.
  • Шаг 3
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 3
    3 Желатин нагреть на водяной бане до растворения.
  • Шаг 4
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 4
    4 Соединить сыр с нагретым желатином.Массу хорошо перемешать, и выложить на пергамент быстро пока желатин и вся сырная масса не остыла.
  • Шаг 5
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 5
    5 Сверху положить брусок ветчины, края сырной массы плотно соединить и завернуть в пергамент.
  • Шаг 6
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 6
    6 Поставить в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 7
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 7
    7 Застывший брусочек ветчины в сыре развернуть, нарезать кусочками.
  • Шаг 8
    Приготовление ветчина с сыром: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Julia MATRYASHKA
28.02.13 в 22:59
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

первый раз такое вижу!!!!познавательный рецепт)необычный)

frytti
28.02.13 в 23:40
frytti [Шеф-повар]

класс!!! никогда не видела такого! беру на пробу!

Mamaya2011
01.03.13 в 01:05
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Оригинально! Забрала! Звезды вечером!:-)

frytti
01.03.13 в 01:42
frytti [Шеф-повар]

Mamaya2011, звезды всегда только вечером ;-)

Екатерина
01.03.13 в 09:39
Екатерина [Король кулинарии]

Ух ты!Здорово!

Елена Чевкуева
01.03.13 в 11:26
Елена Чевкуева [Дебютант]

Надо попробовать!

TatyCyprus
01.03.13 в 14:49
TatyCyprus [Мастер шеф]

Оригинально!

Аленушка
01.03.13 в 16:33
Аленушка [Мастер шеф]

Супер ! Забираю однозначно !

Svetlana Nikitina
03.03.13 в 14:51
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо!Буду надеяться что вам понравится.

Мария Иванова
08.03.13 в 19:05

И я такого не видела!Необычно!

Svetlana Nikitina
10.03.13 в 17:27
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Угощайтесь!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте