Тыквенные "сердечки" с креветками

по этому рецепту
Добавлен: 28.01.12 в 11:34
Просмотров: 2801
8
от 7 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте тыквенных "сердечек" с креветками

Не за горами 14 февраля-день всех влюблённых! Думаю идея пригодится!

Ингредиенты:

тыква свежая 300 г
мякть
креветки королевские 8 шт
мягкий творожный сыр 140 г
1тбанчка-140 г.
лимонный сок 1 ч. л.
чеснок 1 зуб.
масло растительное 3 ст. л.
салат листовой 1 пуч.
понадобится не много листьев
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление тыквенных "сердечек" с креветками

  • Шаг 1
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 1
    1 Не обходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 2
    2 Тыкву очистить, нарезать ломтиками толщиной 1 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки или вырезать кулинарными ножницами.
  • Шаг 3
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 3
    3 Запечь сердечки в разогретой до 200С духовке минут 7-8 или в микроволновке.
  • Шаг 4
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 4
    4 Креветки залить кипятком на пару минут,очистить от панцирей,обжарить в разогретом масле вместе с мелко нарезанным чесноком в течении 3х минут.Креветки отложить,дать остыть.
  • Шаг 5
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 5
    5 Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Смешать в миске сливочный сыр, огурец, лимонный сок и щепотку перца. Постепенно влить масло,в котором жарились креветки.Хорошо перемешать
  • Шаг 6
    Приготовление тыквенных сердечек с креветками: шаг 6
    6 На тыквенное сердечко аккуратно выложить сырную массу,сверху украсить креветкой.Подавать на салатных листьях.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
supergi
28.01.12 в 12:34
supergi [Мастер шеф]

Вкусно! :-)

принцесса специй
28.01.12 в 12:58
принцесса специй [Шеф-повар]

Спасибо!

Ane4ka
28.01.12 в 22:43
Ane4ka [Мастер шеф]

супер!!отличная идея,спасибо:-)
забрала в избранное;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)