\n Хурму вымыть, обсушить, удалить косточки и нарезать на кусочки. Измельчить в блендере, добавив 30 мл коньяку.\n\n <\/div>\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут. Затем распустить желатин на водяной бане.\n <\/div>\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В желатин добавить 1 ст. л. пюре хурмы, размешать и соединить с оставшимся пюре. Аккуратно все перемешать.\n\n <\/div>\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Форму застелить пищевой пленкой. Присыпать розовым перцем и выложить половину печени. \n <\/div>\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Затем слой пюре из хурмы, последний слой оставшаяся печень. Все накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3 часа (я оставила на ночь). При подаче сбрызнуть бальзамическим уксусом (по желанию) и украсить ломтиками хурмы.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();