Сырный рулет с красной рыбой

по этому рецепту
Добавлен: 12.10.11 в 18:18
Просмотров: 9336
21
от 9 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте сырного рулета с красной рыбой

Классная закуска, довольно таки простая в приготовлении

Ингредиенты:

сыр твердый 200 г
укроп свежий 50 г
семга слабосоленая 200 г
или форель слабосоленая

Приготовление сырного рулета с красной рыбой

  • Шаг 1
    Приготовление сырного рулета с красной рыбой: шаг 1
    1 Сыр потереть на мелкой терке. Укроп порезать, добавить к сыру и хорошо перемешать.
    Закипятить в большой кастрюле воду. Сырно-укропную смесь положить в пакет полиэтиленовый, привязать его к скалке и положить в кастрюлю, так чтобы скалка лежала сверху на кастрюле, а пакет не дотрагивался стенок кастрюли.
  • Шаг 2
    Приготовление сырного рулета с красной рыбой: шаг 2
    2 Как только сыр расплавится, достать пакет и не развязывая его раскатать сыр в пласт 0,5 см. Разрезать пакет, на сырный пласт уложить филе красной рыбы и быстро скатать. Обвернуть рулет пищевой пленкой, дать полностью остыть и на ночь отправить в холодильник.
    Перед подачей нарезать.

    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Таня
12.10.11 в 18:35
Таня [Шеф-повар]

Тоже вкусно!:-)

Пантера
12.10.11 в 18:40
Пантера [Су́-шеф]

Ага, вкусно

Счастливый случай
12.10.11 в 19:12

Отлично!

Пантера
12.10.11 в 19:18
Пантера [Су́-шеф]

Зоя, спасибо!

Танюшка
12.10.11 в 21:12
Танюшка [Шеф-повар]

обажаю красную рыбу….. жель магазин далеко…..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)