Добавлен:
12.10.11 в 18:18
Просмотров: 11379
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте сырного рулета с красной рыбой
Классная закуска, довольно таки простая в приготовлении
Ингредиенты:
| сыр твердый | 200 г |
| укроп свежий | 50 г |
| семга слабосоленая | 200 г |
| или форель слабосоленая | |
Приготовление сырного рулета с красной рыбой
-
Шаг 1
1
Сыр потереть на мелкой терке. Укроп порезать, добавить к сыру и хорошо перемешать.
Закипятить в большой кастрюле воду. Сырно-укропную смесь положить в пакет полиэтиленовый, привязать его к скалке и положить в кастрюлю, так чтобы скалка лежала сверху на кастрюле, а пакет не дотрагивался стенок кастрюли. -
Шаг 2
2
Как только сыр расплавится, достать пакет и не развязывая его раскатать сыр в пласт 0,5 см. Разрезать пакет, на сырный пласт уложить филе красной рыбы и быстро скатать. Обвернуть рулет пищевой пленкой, дать полностью остыть и на ночь отправить в холодильник.
Перед подачей нарезать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Су́-шеф
Тоже вкусно!
Ага, вкусно
Отлично!
Зоя, спасибо!
обажаю красную рыбу….. жель магазин далеко…..
Очень вкусная закуска!