Сырная закуска "Мышки"

по этому рецепту
Добавлен: 10.10.11 в 11:13
Просмотров: 14170
7
от 6 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте сырной закуски "Мышки"

Идею оформления увидела в журнале “Люблю готовить”. Рецепт немного изменила.

Ингредиенты:

сыр 200 г
Крабовые палочки 200 г
яйца отварные 2 шт
чеснок 3 зуб.
майонез 3 ст. л.
для украшения: редиска, салат, черный перец горошком.

Приготовление сырной закуски "Мышки"

  • Шаг 1
    Приготовление сырной закуски Мышки: шаг 1
    1 Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки (несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения),
  • Шаг 2
    Приготовление сырной закуски Мышки: шаг 2
    2 выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление сырной закуски Мышки: шаг 3
    3 Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых кр. палочках. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки “мышек”, в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза – из горошинок перца, хвостики – из полосок крабовых палочек. Перед подачей охладить.
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Аня
10.10.11 в 11:21
Аня [Коми́]

Очень красиво и аппетитно)))

Людмила
10.10.11 в 11:58
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Анечка! Особенно детки будут рады!

Счастливый случай
10.10.11 в 11:30

Какая прелесть!

Людмила
10.10.11 в 11:59
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо! Мне самой очень понравилась идея оформления.

Пантера
10.10.11 в 12:18
Пантера [Су́-шеф]

Как празднично.

Людмила
10.10.11 в 12:25
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!

Ира Тезина
10.10.11 в 18:48
Ира Тезина [Гарсон]

Такие миленькие розовые мышки! Жаль, что мой малыш уже вырос…

Людмила
11.10.11 в 11:50
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Ирина! Взрослым тоже мышки нравятся!

Лариса
10.10.11 в 23:03
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Какая прелесть!

Людмила
11.10.11 в 11:51
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Лариса!

Таня
11.10.11 в 01:53
Таня [Шеф-повар]

мммм.. Прелесть!!! :-)

Людмила
11.10.11 в 11:51
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Таня!

mysj19
11.10.11 в 22:05
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Очень милое оформление!!:-)

Людмила
12.10.11 в 12:27
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!

supergi
18.10.11 в 00:16
supergi [Мастер шеф]

Какие миленькие мышки! )) Классная идея!

Татьяна 07
30.11.11 в 01:40
Татьяна 07 [Су́-шеф]

очень аппетитно)) класс!!!

Людмила
03.12.11 в 14:10
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо большое!

кети
18.11.12 в 11:56
кети [Король кулинарии]

Утащить бы за хвоcтики !!;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (14)