Сыр маринованный

Thumb
Рецепт готовила
Ляля
[Ше́ф-де-парти́]
2013.04.01
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.07.11
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.06.08
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 20.05.12 в 16:28
Просмотров: 2681
31
от 16 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 3

О рецепте сыра маринованного

Ароматная закуска и дополнение к салатам!
На сайте есть один рецепт от Пантеры, решила добавить этот, он немного отличается.
За рецепт спасибо талантливой девушке Екатерине из солнечной Греции)))

Ингредиенты:

Сыр фета 200 г
или любой другой
зубок чеснока 2 шт
перец острый 1 шт
зеленый и красный
прованские травы по вкусу
орегано сушеный по вкусу
розмарин по вкусу
у меня сушеный
перец горошком по вкусу
у меня смесь "4 перца"
оливковое масло 100 мл
уксус яблочный 1 ст. л.
можно больше
соль по вкусу

Приготовление сыра маринованного

  • Шаг 1
    Приготовление сыра маринованного: шаг 1
    1 Перец и чеснок режем пластинками
  • Шаг 2
    Приготовление сыра маринованного: шаг 2
    2 Подготавливаем пряности
  • Шаг 3
    Приготовление сыра маринованного: шаг 3
    3 Сыр режем кубиками или брусочками. Выкладываем в емкость в один слой.
  • Шаг 4
    Приготовление сыра маринованного: шаг 4
    4 Пересыпаем травами, перекладываем чесноком с перцем.
    Сверху новый слой сыра и трав и т.д.
    Соль добавляется по вкусу, у меня сыр был соленый, поэтому я ее не использовала.
  • Шаг 5
    Приготовление сыра маринованного: шаг 5
    5 Смешиваем масло и уксус.
  • Шаг 6
    Приготовление сыра маринованного: шаг 6
    6 Заливаем сыр и ставим в холодильник.
    Сыр готов через сутки, но можно и раньше угощаться.
  • Шаг 7
    Приготовление сыра маринованного: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 5 ↑
кети
20.05.12 в 18:22
кети [Король кулинарии]

Оригинально! Никогда не мариновала сыр, попробую!

chajka
20.05.12 в 19:12
chajka [Мастер шеф]

Попробуйте, очень вкусно, причем и сыр обогащается, и масло становится ароматным)

Маша
20.05.12 в 19:03
Маша [Мастер шеф]

КАкой оригинальный!! Класс!

chajka
20.05.12 в 19:12
chajka [Мастер шеф]

Спасибо:-)

supergi
20.05.12 в 23:30
supergi [Мастер шеф]

Супер-супер-супер! :-) Марина, молодец! :-) Беру!

chajka
20.05.12 в 23:57
chajka [Мастер шеф]

Отдаю с радостью!:-)

supergi
21.05.12 в 01:03
supergi [Мастер шеф]

Спасибо! Я так люблю такую вкуснятину!

Ane4ka
21.05.12 в 10:15
Ane4ka [Мастер шеф]

оооооооооооо!!сыыыыыыыыр:-)
Я как Рокфор из мультика, схожу с ума по сыру:-D
Спасибо за рецепт!

chajka
21.05.12 в 13:36
chajka [Мастер шеф]

На здоровье!)))

Екатерина
08.06.12 в 12:28
Екатерина [Король кулинарии]

ОЧЕНЬ вкусно!

chajka
11.07.12 в 00:07
chajka [Мастер шеф]

Я приготовила этот сыр вновь, и снова его съели практически мгновенно))))

VIK
31.12.12 в 11:18
VIK [Шеф-повар]

суперский рецепт! а я свой любимый адыгейский попробую :-)

chajka
31.12.12 в 11:42
chajka [Мастер шеф]

Уверена, Вам понравится!

Ляля
01.04.13 в 00:02
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

Вкусно! :-)

sibera4ka
25.02.14 в 13:06
sibera4ka [Эскулерье́]

Я делаю сыр с оливками в подсолнечном масле с чесноком,укропом.Беру Российский сыр с небольшими дырочками,он лучше пропитывается.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)