Слабосоленая форель в домашних условиях

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.05.16
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.09.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.01.12 в 01:50
Просмотров: 7168
20
от 9 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 2

О рецепте слабосоленой форели в домашних условиях

Теперь слабосоленую форель сможет сделать КАЖДЫЙ. Это очень просто, быстро, вкусно и дешевле в 2 раза!

Ингредиенты:

стейк форели 500 г
соль морская 1 ст. л.
сахар белый 1 ч. л.
горчица сухая 1 ст. л.

Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях

  • Шаг 1
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 1
    1 Берем стейк форели, морскую соль, сахар, сухую горчицу.
  • Шаг 2
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 2
    2 Стейк моем и сушим салфеткой.
  • Шаг 3
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 3
    3 Берем соль, сахар, горчицу.
  • Шаг 4
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 4
    4 Перемешиваем.
  • Шаг 5
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 5
    5 Смесью соли, сахара и горчицы обтираем стейк форели.
  • Шаг 6
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 6
    6 Кладем стейк на пищевую пленку.
  • Шаг 7
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 7
    7 Плотно заворачиваем. Отправляем стейк в холодильник на 3 дня. Каждый день нужно переворачивать на другую сторону, чтобы рыба была в своем соку. В конце 3-го дня развернуть, хорошо вымыть и высушить бумажной салфеткой.
  • Шаг 8
    Приготовление слабосоленой форели в домашних условиях: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 4 ↑
Татьянка
18.01.12 в 19:00
Татьянка [Ше́ф-де-парти́]

возьму на заметку !!!

Helen
18.01.12 в 20:29
Helen [Шеф-повар]

Вам понравится!

by_kemelena
19.01.12 в 02:56
by_kemelena [Шеф-повар]

Вот так еще не делала. Надо мой вариант выложить…=))))

Helen
19.01.12 в 10:16
Helen [Шеф-повар]

жду=)

Galina
19.01.12 в 22:50
Galina [Гарсон]

Хорошая рыбка!

Helen
10.02.12 в 22:46
Helen [Шеф-повар]

спасибо!

supergi
11.09.12 в 01:35
supergi [Мастер шеф]

Очень вкусная рыбка, невозможно оторваться!!!
Теперь готовую слабосоленую красную рыбу можно не покупать в магазине!

Helen
05.10.12 в 00:55
Helen [Шеф-повар]

Именно так, на здоровье:-)

Aliska
16.05.14 в 20:44
Aliska [Король кулинарии]

Очень вкусные бутерброды с такой форелью. Спасибо!

Helen
31.05.14 в 23:25
Helen [Шеф-повар]

на здоровье

Шахзода
17.05.14 в 00:01
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

моя любимая рыбка!

Пал Саныч
18.05.14 в 08:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Надо пробывать))

Helen
31.05.14 в 23:25
Helen [Шеф-повар]

спасибо, угощайтесь

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)