Добавлен:
07.11.12 в 13:00
Просмотров: 7404
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте салата "Капризе с печеной свеклой"
Всем известный салат Капрезе я решила приготовить с полезной печеной свеклой. На конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| свекла | 0.5 шт |
| лучше длинная | |
| сыр моцарелла | 125 г |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| уксус бальзамический | 1 ч. л. |
| базилик сушеный | 1 ч. л. |
Приготовление салата "Капризе с печеной свеклой"
- Шаг 1 1 Моем тщательно свеклу
- Шаг 2 2 Очень плотно заворачиваем в несколько листов фольги и ставим запекать при температуре 180 градусов на 2 -3 часа,зависит от размера свеклы.
- Шаг 3 3 Из бальзамика, оливкового масла и базилика делаем заправку.
- Шаг 4 4 Смешиваем как следует масло и бальзамик, всыпаем базилика и даем немного настояться.
- Шаг 5 5 Печенную свеклу очищаем.
- Шаг 6 6 Нарезаем тонкими кружочками
- Шаг 7 7 Тонкими кружочками нарезаем моцареллу.
- Шаг 8 8 Выкладываем на блюдо листья салата.
- Шаг 9 9 По очередно выкладываем кружочки свеклы и моцареллы
- Шаг 10 10 Поливаем заправкой.
-
Шаг 11
11
Салатик готов.
Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Утащила эту вкусняшку!!!!!
Ульяна, спасибки, готовь на здоровье=)0"
Замечательная закусочка=)))
Кристинка, спасибочки=))"
Вкуснятина неимоверная!
Екатерина, спасибо Катюша=))
быстро и вкусно!
frytti, благодарю=))
Интересное решение!!! А если еще и свежий базилик сюда, ммммммммм
Leka, со свежим базиликом Леночка вооще, супер!!"
Представляю, как вкусно!
Сверху посыпала миндалём) Вкусно!
Шикарно!