Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Thumb
Рецепт готовила
Natka
[Ше́ф-де-парти́]
2012.12.22
Thumb
Рецепт готовила
Счастливый случай
[Су́-шеф]
2012.05.28
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 28.05.12 в 11:39
Просмотров: 3317
21
от 8 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 2

О рецепте рыбного рулета-суфле со шпинатом

Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украшением стола и порадует всех любителей рыбы. Немаловажно и то, что блюдо исключительно диетическое

Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом

  • Шаг 1
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 1
    1 Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 2
    2 В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 3
    3 Выливаем на противень и делаем омлет. В духовку на 10 минут
  • Шаг 4
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 4
    4 Взбиваем блендером лук.Добавляем в рыбу.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 5
    5 Солим и перчим, кто любит может добавить приправу для рыбы.Добавляем сметану, 2 ст.л. крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.
  • Шаг 6
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 6
    6 Достаем готовый омлет и немного остужаем.
  • Шаг 7
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 7
    7 На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровненько кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле.Сворачиваем рулет “конфетой”. Ставим в духовку минут на 40 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 8
    8 В разрезе.
  • Шаг 9
    Приготовление рыбного рулета-суфле со шпинатом: шаг 9
    9 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Leka
28.05.12 в 12:44
Leka [Король кулинарии]

Хороший рулетик, вкусный!!!!

MZ
28.05.12 в 13:12
MZ [Мастер шеф]

Спасибки !!!=)))))))))))

Счастливый случай
28.05.12 в 17:11

Я приготовила это блюдо!

Счастливый случай
28.05.12 в 17:12

Вы меня опередили. :-)) Очень хорошее блюдо. Вкусное, нарядное и диетическое!

MZ
28.05.12 в 19:27
MZ [Мастер шеф]

Спасибо большое, извините, что опередила!!=)) Согласитесь очень вкусно!!=))

Счастливый случай
28.05.12 в 19:32

Ну что вы, какие могут быть извинения? Все нормально.

supergi
28.05.12 в 23:00
supergi [Мастер шеф]

Вкусно! :-)

MZ
29.05.12 в 09:10
MZ [Мастер шеф]

Спасибо всем большое, кто заглянул в гости!!=)))

КZ
29.05.12 в 09:20
КZ [Шеф-повар]

Вкусняшка!!!!!!=))))))))

Пользователь удален
19.06.12 в 09:23
Пользователь удален [Эскулерье́]

Да, нет слов,олезность и красота!=)

Natka
22.12.12 в 15:10
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Вкусный ароматный рулетик)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)