Рулет из лаваша с мясным фаршем

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.03.30
Thumb
Рецепт готовила
Татьяна 07
[Су́-шеф]
2012.02.14
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 31.01.12 в 18:55
Просмотров: 40956
51
от 19 кулинаров
На кухне у: 93
Приготовили: 2

О рецепте рулета из лаваша с мясным фаршем

Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

лаваш армянский 1 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
фарш мясной 300 г
соль и перец по вкусу
листья салата по вкусу
помидоры 2 шт
сыр 150 г
майонез по вкусу
чеснок 3 зуб.
зелень по вкусу

Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем

  • Шаг 1
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 1
    1 Лук мелко нарезать
  • Шаг 2
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 2
    2 Морковь натереть на терке.
  • Шаг 3
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 3
    3 Морковь пережарить на растительном масле с луком 5 минут. Добавить фарш и тушить под крышкой до готовности 15-20 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 4
    4 Чеснок выдавить через пресс. Смешать с майонезом.
  • Шаг 5
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 5
    5 Лаваш разрезать на 3 части (если большой армянский) или взять 3 куска.
    Смазать 1 кусок майонезом с чесноком. Сверху выложить фарш с морковью и луком.
  • Шаг 6
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 6
    6 Зелень мелко порезать и посыпать на фарш.
  • Шаг 7
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 7
    7 Выложить второй кусок лаваша, смазать майонезом. Выложить листья салата.
  • Шаг 8
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 8
    8 На листья салата выложить помидоры, порезанные тонкими кружочками.
  • Шаг 9
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 9
    9 Накрыть третьим куском лаваша, смазать майонезом, и посыпать сыром натертым на терке.
  • Шаг 10
    Приготовление рулета из лаваша с мясным фаршем: шаг 10
    10 Свернуть лаваш рулетом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник как минимум на 30 минут.
    Достать из холодильника, снять пленку и нарезать порционными кусочками.

    Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 6 ↑
Екатерина
02.02.12 в 12:39
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,красиво и быстро!!!Здорово!

by_kemelena
06.02.12 в 10:54
by_kemelena [Мастер шеф]

А у меня другой вариант, обязательно выложу как вариацию=))) Эти лавашные рулетики очень вкусные=))

Татьяна 07
07.02.12 в 18:25
Татьяна 07 [Су́-шеф]

ммм… попробую)

Татьяна 07
14.02.12 в 01:47
Татьяна 07 [Су́-шеф]

вкусно и очень много получилось.

Diana OrganoGold
27.04.12 в 13:58
Diana OrganoGold [Ше́ф-де-парти́]

ням ням.. выйду из диеты.. обязательно попробую..

Бусинка
21.06.12 в 11:49
Бусинка [Коми́]

Вкусно и сытно получилось! Спасибо!

Tatyana Artischeva
23.11.12 в 12:19
Tatyana Artischeva [Эскулерье́]

Отличный рецепт!!!

tereza
22.02.13 в 17:05
tereza [Эскулерье́]

Сейчас бы съела кусочек!

Svetlana Nikitina
09.03.13 в 20:13
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Какая вкуснятина! Это для меня!такая аппетитная начинка!

Svetlana Nikitina
30.03.13 в 17:51
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вкусняшка! Очень давно собиралась сделать! и вот наконец руки дошли..:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (25)