\n Печень измельчить блендером, добавить яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Обжарить мелко порезанный лук до прозрачности на небольшом количестве растительного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить нарезанные шампиньоны.\nДовести до готовности и немного остудить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить натертый на мелкой терке сыр и заправить небольшим количеством майонеза, чтобы только соединить компоненты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На хорошо разогретой сковороде выпекать блинчики, равномерно распределяя "тесто", чтобы не было очень толстым, но и не получилось дырок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Из такого количества печени у меня получилось 5 блинчиков\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Блинчик смазать майонезом и выложить начинку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Свернуть плотненько рулетом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Получившийся рулет порезать на сегменты и можно подавать к столу. \n\nЕсли нет желания заморачиваться с шампинонами -альтернатива: сыр+чеснок+майонез!! \n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();