Морковь по-корейски

по этому рецепту
Добавлен: 19.01.15 в 09:18
Просмотров: 436
0
пока не голосовали
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Приготовим известную закуску, морковь по-корейски, в домашних условиях. Остроту блюда можно регулировать по своему вкусу, добавляя больше или меньше красного перца.

Ингредиенты:

морковка 250 г
лук 0.5 шт
1/2 шт.
чеснок 3 дол.
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу
1/3 ч.л.
сахар 1 ч. л.
смесь перцев по вкусу
кориандр 1 щеп.
уксус 1 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 1
    1 Морковь – 250 г
    Лук – 1/2 шт.
    Чеснок – 3 дольки
    Масло растительное – 4 ст.л.
    Соль – 1/3 ч.л.
    Сахар – 1 ч.л.
    Смесь перцев – по вкусу
    Кориандр – 1 щепотка
    Уксус – 1 ч.л.

    Информация
    Закуска
    Порций – 3
    Время приготовления – 20 мин
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 2
    2 Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 3
    3 Добавить соль, сахар, специи, мелко порубленный чеснок
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 4
    4 Масло раскалить вместе с порезанным луком
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 5
    5 Лук удалить и вылить раскаленное масло в морковь на чеснок
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 6
    6 Добавить уксус и хорошо перемешать
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 7
    7 Переложить морковь в банку и убрать в холод на ночь для маринования
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Морковь по-корейски: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте