Маринованный лук к копченой рыбе

по этому рецепту
Добавлен: 29.04.13 в 12:42
Просмотров: 2632
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте маринованного лука к рыбе

Очень вкусный и сочный лучок к копченой рыбке!Хотя я его и так ем,с картошечкой)

Ингредиенты:

лук 2 шт
кинза 1 пуч.
сумах по вкусу
кондари по вкусу
уксус 150 г

Приготовление маринованного лука к рыбе

  • Шаг 1
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 1
    1 Лук чистим и режем полукольцами
  • Шаг 2
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 2
    2 Уксус подогреваем,он должен быть горячим,но не доводим до кипения
  • Шаг 3
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 3
    3 Лук заливаем горячим уксусом,оставляем до того,как уксус остынет
  • Шаг 4
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 4
    4 Кинзу моем и мелко режем
  • Шаг 5
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 5
    5 В миске соединяем кинзу,кондари и сумах
  • Шаг 6
    Приготовление маринованного лука к рыбе: шаг 6
    6 К этой смеси добавляем лук(отжимаем его),перемешиваем и подаем.Приятного!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Aliska
29.04.13 в 12:56
Aliska [Король кулинарии]

Все знаю. Кондари не знаю! Что это за приправа?

Екатерина
29.04.13 в 13:00
Екатерина [Король кулинарии]

Ну грузинская)))У нас на рынке продается)

Aliska
29.04.13 в 14:23
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, поищу. Не доводилось как-то.

Екатерина
29.04.13 в 15:23
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, Ну и без него вкусно будет!

Аленушка
30.04.13 в 00:20
Аленушка [Мастер шеф]

Вот как классно ! А я все просто лучок в уксус и на стол…

Екатерина
30.04.13 в 10:02
Екатерина [Король кулинарии]

Аленушка, А я раньше тоже так делала,а потом так придумала,мои теперь только этот лук и едят)))А Вам спасибо!

Ольга Л
21.11.13 в 19:50
Ольга Л [Мастер шеф]

Про горячий уксус слышу впервые.. Обязательно воспользуюсь советом. Спасибо, Катюш !

Екатерина
22.11.13 в 10:20
Екатерина [Король кулинарии]

Ольга Л, Буду очень рада!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте