Добавлен:
20.09.12 в 15:40
Просмотров: 3065
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте кабачкового рулета с креветками
Юленька25 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кабачок свежий | 600 г |
| яйцо куриное сырое | 2 шт |
| мука | 1 стак. |
| соль | 0.5 ч. л. |
| майонез легкий | 200 г |
| креветки вареные | 500 г |
| чеснок | 3 шт |
| 3 зубчика | |
| сыр | 150 г |
| твердых сортов | |
Приготовление кабачкового рулета с креветками
- Шаг 1 1 Кабачки очистить от кожи и измельчить в блендере. Добавить яйца,соль и муку. Должно получиться тесто как на оладьи. На смазанный маслом протвинь вылить тесто и запекать в духовке при 180 гр 40 мин.
- Шаг 2 2 Креветки нарезать небольшими кубиками,добавить натертый чеснок и майонез. Натереть сыр на мелкой терке. После того как кабачковый пласт приготовиться,вытащить из духовки и оставить на мин 30 для остывания.
- Шаг 3 3 После намазть креветочно-чесночной смесью и посыпать сыром. Аккуратно свернуть рулетом,помогая себе лопаткой. P.S. Для удобства пласт можно выпекать на протвине с пергаментной бумагой.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Очень интересно!
Юленька24, очень хочется увидеть фотки процесса.
Natalo4ka, Когда соберусь снова приготовить этот вкусный рулетик,обязательно выложу фото пошаговое!!!
Да,фотки и я жду)
Хороший рулет. Буду пробовать.