Кабачково-сырные оладушки в вафельнице

по этому рецепту
Добавлен: 14.03.15 в 17:03
Просмотров: 1228
37
от 11 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте кабачково-сырных оладий в вафельнице

С первым укусом даже не поймёшь из чего сделаны эти " вафельки"

Ингредиенты:

кабачок 1 шт
не большой
яйца 2 шт
сыр 100 г
мука белая высшего сорта 2 ст. л.
соль и перец 1 г
по вкусу
масло для жарки 100 г

Приготовление кабачково-сырных оладий в вафельнице

  • Шаг 1
    Приготовление кабачково-сырных оладий в вафельнице: шаг 1
    1 Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма. Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец. Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр. Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом.
    Хорошо перемешать,.
  • Шаг 2
    Приготовление кабачково-сырных оладий в вафельнице: шаг 2
    2 Разогреваем электровафельницу ( можно и на сковороде), выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета Подаём горячие с соусом.Но и холодные они тоже вкусные
  • Шаг 3
    Приготовление кабачково-сырных оладий в вафельнице: шаг 3
    3 Приятного аппетита!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Anita
16.03.15 в 20:22
Anita [Ше́ф-де-парти́]

мне нравится эта идея!

prostotanya
16.03.15 в 21:58
prostotanya [Мастер шеф]

Интересно! Я делала из картофеля http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-holodnye/kartofelnye-trubochki

Elena777
17.03.15 в 05:17
Elena777 [Король кулинарии]

НУ надо же как придумали;-) Интересная идея! При жарки на сковороде олади впитывают в себя много масла, а вот в вафельнице, думаю, намного меньше расход масла.

dthecbr
17.03.15 в 16:23
dthecbr [Гарсон]

В вафельнице масло вообще нет. У меня она с антипригарным покрытием

Malinka79
17.03.15 в 20:57
Malinka79 [Су́-шеф]

Интересно и необычно для оладушек)

Екатерина
23.03.15 в 11:09
Екатерина [Король кулинарии]

Интересно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте