\n В Чашу мультиварки положить мясо, лук,морковь и перец горошком, Включить режим "ТОМЛЕНИЕ" (5 Часо) и режим подогрева.\nКак закипит, снять образовавшуюся пену, закрыть крышку и идти заниматься своими дела. Через 3-4 часа посолить и добавить лаврушку.\n\nЯ же после закипания, сняла пену, посолила, и положида лаврушку, закрыла крушку и пошла на работу.\nВернувшись, у меня еще работал режим подогрева, дожилаться его окончания не стала.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n почистить чеснок и порубить мелко. Кто не любит вкус свежего чеснока в блюде, могут добавить его в процессе варки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n мясо остудить и порезать мелко или пропустить через мясорубку. Смешать с чесноком и разложиь по формам. сверху посыпать молотым перцем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Морковку порезать и украсить ее холодец.\nОбычно я украшаю листиками петрушки, но в этот раз в холодильнике был только укроп ;)\nБульон процедить и аккуратно залить формы. Дать немного остыть и убрать в холодильник до полного застывания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Готовила холодей из индюшки первый раз и конечно же хотелолось узнать как застынет бульон. Застыл отлично. Эксперемент можно сказать удался. \nКто любит густой холодец, в котором преобладает мясо, то данные пропорции самое то, я же в холодце больше предпочитаю желе, поэтому в следующий раз я добавлю куриные лапки и побольше воды. \nА в целом холодец получился очень вкусный и ароматный.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подаем холодец ввиде закуски с хреном или горчицей.\n\nПриятного аппетита!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();