Грудинка по-домашнему

Thumb
Рецепт готовила
Лилу
[Шеф-повар]
2011.10.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 26.10.11 в 13:51
Просмотров: 16458
22
от 5 кулинаров
На кухне у: 66
Приготовили: 1

О рецепте грудинки по-домашнему

Вкуснятина!…

Приготовление грудинки по-домашнему

  • Шаг 1
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 1
    1 грудинки режем на 3-4 части
  • Шаг 2
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 2
    2 шпигуем чесноком,
  • Шаг 3
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 3
    3 обмазываем пряной смесью (соль, перец, травки, кориандр),
  • Шаг 4
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 4
    4 заматываем в целлофан и оставляем на день-другой мариноваться в холодильнике.
  • Шаг 5
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 5
    5 Потом заворачиваем каждый кусок в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
  • Шаг 6
    Приготовление грудинки по-домашнему: шаг 6
    6 Скопившийся сок сливаем в отдельную емкость и используем, как соус)
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Dina Ivanova
24.04.14 в 11:15
Dina Ivanova [Гарсон]

хороший классический рецепт

tsvetic
03.03.15 в 12:19
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

какая аппетитная грудинка)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)