Фаршированные яйца

по этому рецепту
Добавлен: 01.01.13 в 14:50
Просмотров: 1700
19
от 8 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте фаршированных яиц

Очень вкусные, пикантные яйца

Ингредиенты:

яйца вареные 5 шт
колбаса варено-копченая 70 г
50-80 г
лук репчатый 1 шт
небольшой
масло сливочное 30 г
для жарки
горчица русская 1 ч. л.

Приготовление фаршированных яиц

  • Шаг 1
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 1
    1 Лук порезать мелко
  • Шаг 2
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 2
    2 пассеруем на сливочном масле
  • Шаг 3
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 3
    3 Колбасы я взяла 4 кружочка, среднего диаметра, нарезаем колбасу кубиком очень мелко, как только умеем ))
  • Шаг 4
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 4
    4 Добавляем к луку, еще мин. 2-3 и готово, главное не пережарить колбасу, ну и лук, конечно ))
  • Шаг 5
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 5
    5 Смешиваем колбасу с желтками, тщательно перемешиваем, добавляем 1 ч.л. горчицы, можно чуть больше, горчица должна чувствоваться, т.е. добавлять остроты слегка
  • Шаг 6
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 6
    6 Начиняем наши половинки яиц
  • Шаг 7
    Приготовление фаршированных яиц: шаг 7
    7 Смазываем майонезом, украшаем

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
TatyCyprus
01.01.13 в 15:50
TatyCyprus [Мастер шеф]

Какая вкусняшка, забираю.

Natalo4ka
01.01.13 в 17:46
Natalo4ka [Шеф-повар]

Класс! Особенно после праздника, когда нарезка остается!

Екатерина
04.01.13 в 13:52
Екатерина [Король кулинарии]

Вот с колбасой никогда не ела!

Аленушка
05.01.13 в 00:16
Аленушка [Мастер шеф]

Просто и вкусно ! Я люблю фаршировать шпротным паштетом.

Лесик
25.03.13 в 17:58
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько и по-новому)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте