Фаршированные печеночные яйца

Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.06.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.01.12 в 17:17
Просмотров: 3354
12
от 7 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 1

О рецепте фаршированных печеночных яиц

Вариантов начинки много, предлагаю простой “печеночный”

Ингредиенты:

яйца 5 шт
печень куриная 300 г
майонез 3 ст. л.
лук зеленый 10 г
соль и перец по вкусу

Приготовление фаршированных печеночных яиц

  • Шаг 1
    Приготовление фаршированных печеночных яиц: шаг 1
    1 Отвариваем яйца вкрутую. Разрезаем напополам, вынимаем желтки.
  • Шаг 2
    Приготовление фаршированных печеночных яиц: шаг 2
    2 Отвариваем со специями до готовности печень, остужаем и перемалываем на мясорубке или в блендере.
  • Шаг 3
    Приготовление фаршированных печеночных яиц: шаг 3
    3 Вилкой измельчаем желтки, добавляем к печени, заправляем майонезом, измельченным луком, приправляем и хорошо перемешиваем.
    Чайной ложечкой аккуратно фаршируем белки. Украшаем по желанию.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
eliana
17.06.12 в 20:04
eliana [Су́-шеф]

Ya delala s tuncom,ochen vkusno!!!Palchiki oblizesch!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)