Добавлен:
02.01.12 в 17:17
Просмотров: 4462
На кухне у: 26
Приготовили: 1
О рецепте фаршированных печеночных яиц
Вариантов начинки много, предлагаю простой “печеночный”
Ингредиенты:
| яйца | 5 шт |
| печень куриная | 300 г |
| майонез | 3 ст. л. |
| лук зеленый | 10 г |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление фаршированных печеночных яиц
- Шаг 1 1 Отвариваем яйца вкрутую. Разрезаем напополам, вынимаем желтки.
- Шаг 2 2 Отвариваем со специями до готовности печень, остужаем и перемалываем на мясорубке или в блендере.
-
Шаг 3
3
Вилкой измельчаем желтки, добавляем к печени, заправляем майонезом, измельченным луком, приправляем и хорошо перемешиваем.
Чайной ложечкой аккуратно фаршируем белки. Украшаем по желанию.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Ya delala s tuncom,ochen vkusno!!!Palchiki oblizesch!!!!