Блинный постный торт "Радужный"

по этому рецепту

Добавлен: 02.04.16 в 21:05

от 12 кулинаров

На кухне у: 10

Приготовили: 0

О рецепте блинного постного торта

Блюдо для тех, кто во время поста хочет порадовать себя чем-то необычным.

вода кипяченая	500 мл
мука	300 г
соль	1 ч. л.
сода	0.5 ч. л.
сахар	1 щеп.
1/3 чайной ложки
смесь перцев	по вкусу
масло растительное без запаха	2 ст. л.
морковь вареная	1 шт
свекла вареная	1 шт
капуста белокочанная	200 г
зелень	по вкусу
чеснок	3 зуб.
майонез постный	по вкусу

Шаг 1

1 Вареную морковь и свеклу натереть, капусту нашинковать.
Шаг 2

2 Из воды, муки, соли, соды, сахара, смеси перцев и растительного масла подготовить блинное тесто.
Шаг 3

3 Смешать 1/3 часть блинного теста с тертой свеклой.
Шаг 4

4 Выпечь 3 блина.
Шаг 5

5 Смешать 1/3 теста с тертой морковью.
Шаг 6

6 Выпечь 3 блина.
Шаг 7

7 Оставшееся тесто смешать с капустой, добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 8

8 Выпечь 3 блина.
Шаг 9

9 Мелко нарезать зелень и чеснок.
Шаг 10

10 Каждый блин смазать по вкусу постным майонезом, притрусить зеленью и чесноком. Блины складывать в порядке: капустный, свекольный, морковный. По желанию можно на майонез ложить обжаренный лук и морковь вместо чеснока с зеленью.
Шаг 11

11 Приятного аппетита!

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

27.11.17 в 20:26

Елена Юровна [Король кулинарии]

Интересный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте