Второе название:
Баклажаны запеченные с сыром и помидорами
Добавлен:
25.11.12 в 01:40
Просмотров: 3944
На кухне у: 42
Приготовили: 1
О рецепте баклажан запеченных с сыром и помидорами
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| баклажаны | 2 шт |
| средних | |
| помидоры | 5 шт |
| мелких | |
| сыр | 150 г |
| посоленее | |
| базилик свежий | 0.5 пуч. |
| только листья | |
| зубок чеснока | 4 г |
| крупных | |
| соль | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| зелень кориандра | 0.5 пуч. |
| для посыпки | |
Приготовление баклажан запеченных с сыром и помидорами
- Шаг 1 1 Ингредиенты для приготовления блюда;
- Шаг 2 2 Измельчить чеснок и базилик;
- Шаг 3 3 Нарезать помидоры кольцами;;
- Шаг 4 4 Нарезать сыр пластинками;
- Шаг 5 5 Нарезать баклажаны кольцами, не дорезая до конца;
- Шаг 6 6 Срезы посыпать перцем, солью, тертым чесноком и базиликом;
- Шаг 7 7 Прослоить сыром кружочками помидоров и пластинками сыра;
-
Шаг 8
8
На фольгу капнуть растительным маслом, переложить баклажаны и завернуть плотно;
Отправить в заранее прогретую духовку на 40 нин;
- Шаг 9 9 Затем снять верх фольги и запекать еще 10 минут.
-
Шаг 10
10
Дать остыть и посыпать измельченной зеленью кориандра;
Можно подавать на отдельной порционной тарелке; -
Шаг 11
11
Лучше подать холодным.
Приятного аппетита!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Умничка,Кети…Великолепно !
Аленушка, спасибо большое!!
Какая вкусная красота))))
Йоля, спасибо большое!!
очень красиво)))
Аппетитно выглядит!
красиво и вкусно)))
Вкусно и интересно. Люблю баклажаны и помидоры запеченные
Рецептик в Вашего позволения скоммуниздю 
Какие они красивенькие!В том,что вкусные и сомнений нет)))
как же красиво!!!
Лесик, вкус соответствует красоте!
кети, как бы дождаться баклажанчиков!!!
Я приготовила это блюдо!
SYUZANNA, приятного аппетита!!!
спасибо