Добавлен:
11.09.13 в 20:52
Просмотров: 7402
На кухне у: 18
Приготовили: 0
Приготовление:
- Шаг 1 1 Мясо настругать как можно мельче ( мясо должно быть хорошо заморожено).
- Шаг 2 2 К мясу добавить мелко нарезанный(потертый) лук,крахмал,посолить, поперчить и все хорошо перемешать.
- Шаг 3 3 Залить это все смесью майонеза и яиц. А теперь запихнуть все это в холодильник часов на 6-8.
- Шаг 4 4 После 6-8 часов достаем наши “лапти” из холодильника, добавляем соду и жарим на сковородке, выкладывая смесь ложкой, как оладьи.Жарить под закрытой крышкой.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
Определенно вкусно!
Спасибо!
мне нравится идея крахмала вместо муки! а майонез можно же сметаной заменить, она не деформирует при жарке оладушки?
Думаю, что можно, хотя сама не заменяла ни разу.