Сулугуни в кунжутной панировке

Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2012.11.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.11.12 в 12:26
Просмотров: 4167
38
от 15 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 1

О рецепте сулугуни в кунжутной панировке

Угостить гостей такой закуской, это фантастически вкусно – жареный сулугуни хорош в горячем виде, с пылу – с жару, чтобы при раскусывании аккуратного брусочка сыр тянулся аппетитными ниточками, а кунжут хрустел приятными нотками.

Приготовление сулугуни в кунжутной панировке

  • Шаг 1
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 1
    1 Сыр нарезаем аккуратными брусочками
  • Шаг 2
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 2
    2 Яйцо разбиваем в глубокую емкость и взбалтываем вилочкой, в отдельные тарелочки насыпаем кунжут и муку.
  • Шаг 3
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 3
    3 На сковороде разогреваем растительное масло.
    Сыр обваливаем в муке.
  • Шаг 4
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 4
    4 Обмакиваем в яйцо
  • Шаг 5
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 5
    5 Затем – в кунжут
  • Шаг 6
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 6
    6 Снова в яйцо
  • Шаг 7
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 7
    7 и еще раз в кунжут.
  • Шаг 8
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 8
    8 Обжариваем на среднем огне
  • Шаг 9
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 9
    9 С двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 10
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 10
    10 Подаем сразу с пылу с жару.
  • Шаг 11
    Приготовление сулугуни в кунжутной панировке: шаг 11
    11 Очень, очень вкусно! Сытно, конечно, калорийно и основательно, но как же вкусно!
    Приятного аппетита=))
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Екатерина
13.11.12 в 12:29
Екатерина [Король кулинарии]

О Господи!Я сейчас умру прям на работе!Невероятно!Просто невероятно!

MZ
13.11.12 в 15:20
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо Катенька, это очень вкусноооооооооо";-)

Ульяна
13.11.12 в 14:58
Ульяна [Шеф-повар]

О да! это безумно вкусно, особенно пока горячее!!!!

MZ
13.11.12 в 15:27
MZ [Мастер шеф]

Ульяна, спасибо Ульянушка, ты права, это очень вкусно";-)

frytti
13.11.12 в 18:24
frytti [Шеф-повар]

превосходно!

MZ
13.11.12 в 19:02
MZ [Мастер шеф]

frytti, БЛАГОДАРЮ=))

Juliett
14.11.12 в 00:31
Juliett [Шеф-повар]

Мне кажется это божественно! Обязательно на выходных попробую,спасибо!

MZ
14.11.12 в 10:27
MZ [Мастер шеф]

Juliett, готовьте на здоровье, это очень вкусно=))

Leka
14.11.12 в 00:40
Leka [Король кулинарии]

Класс!!!!

MZ
14.11.12 в 10:27
MZ [Мастер шеф]

Leka, спасибки Ленок=))";-)

кети
14.11.12 в 00:49
кети [Король кулинарии]

Это надо попробовать!

MZ
14.11.12 в 10:27
MZ [Мастер шеф]

кети, пробуйте на здоровье=))

КZ
14.11.12 в 13:32
КZ [Шеф-повар]

Какая вкусняшка!!=)))))))))))

MZ
14.11.12 в 17:27
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, это точно=))

Juliett
18.11.12 в 19:25
Juliett [Шеф-повар]

Спасибо за рецепт,это было восхитительно) Муж опять сейчас отправляет меня на кухню жарить))))))

MZ
20.11.12 в 17:05
MZ [Мастер шеф]

Juliett, очень рада, что понравился=))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)