$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Rulety_iz_govyadiny_po_gruzinski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Нашел журнал с Грузинской кухней и решил приготовить. Получилось очень вкусно, а какой был запах на кухне....ммммм..нет слов:)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108734\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n берем морковку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108735\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n трем на терке\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108736\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n лучок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108737\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n лук мелко режем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108738\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n чесночок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108739\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n так же мелко режем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108740\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n перчик\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108741\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n перец мелко режем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108742\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n зелень - базилик+петрушка+кинза - режем мелко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108743\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n аджика - я купил такую\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108744\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n специи\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108745\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n порезанные овощи перемешиваем, добавляем аджику, зелень и солим/перчим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108746\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n вырезка:) режем на кружки по 1 см\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108747\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n и отбиваем..другого молотка не нашел:))))))))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108748\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n ну вот что получаем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108749\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n и формируем рулетики - на каждый кусок мяса - 1-2 ст.л. начинки из овощей\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108750\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n вот что имеем, я для надежность рулеты завязал слегка ниткой (делал первый раз)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108751\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n на сковородке разогреваем 50 гр сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108752\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n обжариваем рулеты по 1-2 мин с каждой стороны\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108753\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n уменьшаем огонь, сверху насыпаем овощи, которые остались, я еще добавил немного воды и растительного масла - чтобы не пригорело и тушим 35-40 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108754\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n помидорка\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108755\"\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n через 40 мин добавляем мякиш помидора\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108756\"\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n и добавляем пару лавровых листьев и тушим еще 15 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108757\"\n
\n Шаг 24\n <\/div>\n
\n Готовооооооо\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108758\"\n
\n Шаг 25\n <\/div>\n
\n ну вот как то так\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();