\n В Грузии очень популярны жареные хинкали, и я все время собиралась попробовать жареные пельмены, но как-то руки не доходились, И тут - шведский стол на Новый Год!! От таких пельменей я бы и в Новогоднюю ночь не отказалась!!\nТут технологией приготовления пельменей не будем заниматься, т.к. с успехом можно применить и готовые полуфабрикаты, что и советую на НГ, когда особенно ценно время хозяйки.\nНа неделю закусок "шведский стол на Новый год"\n\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Пельмены (если замороженные - не размораживаем) кладем в подсоленный кипяток и варим до готовности 10-12 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Вынимаем шумовкой и кладем на блюдце в один ряд, для остывания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Жарим остывшие пельмени на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотитости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Достаем и кладем опять в один ряд для подачи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подаем сразу, можно в стиле а-ля канапе.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Приятных угощений !!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();