\n Делаем тесто: в чашу хлебопечки наливаем воду, добавляем оливковое масло, соль. Затем засыпаем на воду муку, затем сухие дрожжи. Программа "Дрожжевое тесто" (у моей хлебопечки - Мулинекс - программа 16) занимает 1 час 25 минут, включая расстойку теста. Вынимаем тесто и делим его на 12 частей. Если любите толстое тесто, то можно сделать 8 порций. Тесто можно сделать впрок: порционно обернуть пищевой пленкой и хранить. Если не долго, то в холодильнике. Также можно положить и в морозилку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В поддоны для выпечки, смазанные маслом, выкладываем по порции раскатанного теста. Смазываем мини-пиццы соусом. На каждую мини-пиццу идет примерно столовая ложка соуса.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n На соус выкладываем фарш так, чтобы он полностью покрыл пиццу. Сверху кладем маринованный огурчик, порезанный кружочками (у меня получилось по 6 кружочков на пиццу). Выкладываем пасту манго между огурчиками. У меня на пиццу получилось 4 раза по пол чайной ложки. Сверху - пару кружочков помидора\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Трем сверху сыр. Да побольше :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Ставим в хлебопечку конструкцию с пиццами. Моя делает 2 порции за раз. Выбираем режим "Выпекание булочек" (у меня режим 7), средний цвет. У меня этот режим по умолчанию 10 минут, так что увеличиваем время до 20 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n И вот, что получается\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На всякий случай фото манговой пасты :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();