"Ленивцы"

Второе название:

ленивая закуска

по этому рецепту
Добавлен: 11.02.14 в 18:03
Просмотров: 11663
21
от 12 кулинаров
На кухне у: 62
Приготовили: 0

О рецепте ленивой закуски

Хрустящая и очень вкусная закуска из лаваша.Проста в приготовлении,из-за чего была так мною именована.

Приготовление ленивой закуски

  • Шаг 1
    Приготовление ленивой закуски: шаг 1
    1 Начинка-полет Вашей фантазии.Но приготовить лучше за раннее:рис отварила в подсоленной воде.Яйца отварила,порезала кубиком.Хотелось мне в начинке зел. лук наблюдать,но увы и ах!Из-за некоторых едоков пришлось просто обжарить обычный лук.Рис,лук,яйца поместила в миску, добавила чуть укропа,посолила,поперчила и хорошенько перемешала.Лаваш нарезала полосками(шириной ~ до 10 см).Начинку накладывала по 1 ст.л. и завернула треугольничком.
  • Шаг 2
    Приготовление ленивой закуски: шаг 2
    2 Вот как-то так формируется треугольник:вправо,влево и пока не закончится полоска.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивой закуски: шаг 3
    3 Краюшек полосочки можно срезать,чтобы лучше было завернуть во внутрь.Даже если не хватит полоски,чтобы завернуть во внутрь,треугольник пр и обжаривании не развернется.Так получился треугольник-“ленивец”.
  • Шаг 4
    Приготовление ленивой закуски: шаг 4
    4 Хорошенько разогрела сковородку,налила в меру растит. масла и обжарила треугольнички до румянца с двух сторон.Выкладывала на бумажное полотенце,чтоб убрать лишний жир.Это уже результат.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Обръжьнаіа
11.02.14 в 19:27
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

очень легко и вкусно!

Masha Volgina
12.02.14 в 12:20
Masha Volgina [Мастер шеф]

Аппетитные конвертики!

Ekaterina
13.02.14 в 00:42
Ekaterina [Король кулинарии]

Здорово!

Лесик
13.02.14 в 15:25
Лесик [Шеф-повар]

класс!!!

Ola Stone
13.03.14 в 21:42
Ola Stone [Шеф-повар]

Как жу мне нравится не стандартный подход в приготовлении казалось бы таких простых и доступных блюд. Просто,Быстро,Вкусно !!!!!! 10 OUT OF 10 :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)